Biertest - Drygate Seven Peaks
Brauerei:
Drygate Brewing Company Ltd / Glasgow
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
21.11.2022
Testobjekt:
0,33l-Dose
Biersorte:
Saison
Alkoholgehalt:
3,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
honigfarbig
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
leicht fruchtig, spritzig, würzig, etwas dünn, dezente Süße, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein 3,9%iges Session IPA aus dem schottischen Glasgow ist an der Reihe. Abgefüllt ist dieses Bier in einer 0,33l-Dose, der Inhalt sieht eingeschenkt gut aus: Der cremige und sehr feste Schaum steht lange auf dem honigfarbenen Bier, der Geruch bietet so einiges an Fruchtaromen. Auch die ersten Sekunden sind in der Hand der Zitrusfrüchte, es kommen Ananas, Grapefruit und Orange durch. Vor allem die Schale ist mit ihren bitteren Aromen deutlich wahrzunehmen. Es schmeckt aber auch etwas dünn. Nun, es sind halt nur 3,9vol.% Alkohol. Trotzdem schmeckt das Bier gut. Ab der Mitte lassen die Früchte nach, dann passiert auch nicht mehr so viel, der Hopfen wird nun etwas lebendiger und die Würzigkeit nimmt zu. Der Abgang ist lang, das Bier ist erfrischend und soweit ganz gut zu trinken. Alles in allem 6/10 Punkte!
Bewertung:
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