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Biertest - Brauhaus Joh. Albrecht Hamburg Sommertraum

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauhaus Joh. Albrecht / Hamburg


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

26.07.2013


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

4,30%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

leicht trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht säuerlich


Geschmack:

malzig, leicht säuerlich, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Im Sommer gibt es hier im Brauhaus Joh. Albrecht Hamburg ein Spezialbier. Dieses Jahr nennt es sich "Sommertraum" und dabei handelt es sich ein Pilsener. Es leuchtet in einem helleren Goldgelb und ist leicht hefetrüb. Dazu passt der Schaum, der ganz ok ist. Der erste Schluck ist sehr spritzig und wirkt relativ leicht. Ein typisches Sommerbier. Schön kernig schmeckt es und ist etwas zitruslastig. Eben so richtig erfrischend. Im Hintergrund schmecke ich eine hölzerne Note, die insgesamt sehr aromatisch wirkt. Dieses Bier ist lecker, hat aber keine klare Linie.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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