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Biertest - Brauhaus Joh. Albrecht Hamburg Sommergold

Brauerei:

Brauhaus Joh. Albrecht / Hamburg

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

02.06.2007

Testobjekt:

0,5l von Fass

Biersorte:

Zwickel

Alkoholgehalt:

5,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

leicht trübes bernstein

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, hopfig, kernig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Wir sind wieder einmal zu Besuch in Hamburg und da darf man es natürlich nicht verpassen, ins Brauhaus Joh. Albrecht zu gehen. Es ist Samstag Vormittag, der Rathausmarkt ist gleich um die Ecke, man ist also mittendrin, statt nur dabei. Vor ein paar Jahren war ich schon einmal hier, und da gab es schon ein paar feine Biere zu testen. Im Moment gibt es, und das für kurze Zeit, ein neues Bier, welches auf den Namen "Sommergold" hört. Es hat einen Alkoholgehalt von 5,8%vol, es ist also schon eine Spur stärker. Ein schönes, unfiltriertes bernstein präsentiert sich, dazu eine eher unterdurchschnittliche Schaumkrone. Ja, wie schmeckt denn dieses Nordlicht? Sehr süffig, dazu mild und, jetzt kommt's, richtig toll kernig. Feiner Antrunk. Anschließend kommt da noch eine klasse Hopfennote hinzu, die diesem Bier das besondere Extra zugesteht. Zu Beginn süßlich, dann wird es herber und der Abgang ist lang und harmonisch. Insgesamt wirklich lecker und bekömmlich. Dieses "Sommergold" ist wirklich zu empfehlen. Wollen wir mal hoffen, dass es in den nächsten Jahren auch angeboten wird.