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Biertest - Brauhaus Joh. Albrecht Hamburg Craftbeer

Brauerei:

Brauhaus Joh. Albrecht / Hamburg

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

03.06.2017

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich, cremig

Geruch:

säuerlich, würzig

Geschmack:

fruchtig, malzig, kernig, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das vor uns stehende "Brauhaus Joh. Albrecht Hamburg Craftbeer" kennen wir aus der Düsseldorfer Filiale dieser deutschlandweit vertretenen Brauereikette. Heute nun wird die Hamburger Variante getestet, mal schauen, wie der Brauer diese hier zelebriert. Optisch ist das Bier einwandfrei, eine schöne Frucht liegt in der Nase. Der erste Schluck bietet eine geringe Kohlensäure, ein schöner Mix aus Zitrusfrüchten und kernigen Noten. Der nächste Schluck bietet Aromen von Zitrone, Blutorange, Orange und weiteren roten Früchten. Parallel dazu sind leckere Malznoten vorhanden, die das Bier kernig erscheinen lassen. Sehr rund und harmonisch ist das Craftbeer, dazu süffig, rund und vor allem nicht so trocken. Ein tolles Bier mit ausbalancierten Aromen. Gerade die fruchtigen Aromen gefallen uns.... Tolle neun Punkte können wir diesem Bier geben...