Biertest - 7Stern Wiener Helles
Brauerei:
7Stern Bräu / Wien
Herkunft:
Österreich
Getestet am:
31.03.2018
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht röstig, kernig
Geschmack:
sehr kernig, malzig, leichte Röstaromen, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind im 7Stern Bräu, unserem letzten Brauhaus hier in der österreichischen Hauptstadt Wien. Schluchz... :-) Als erstes testen wir das "7Stern Wiener Helles". Dabei handelt es sich um das beliebteste Bier hier. Geboten wird eine leichte Röstnote im Geruch. Und ein leckerer kerniger Antrunk. Dazu kommt eine leichte Malzsüße, schnell kommt der Hopfen durch. Ab der Mitte ist das Bier leicht bitter und trockener wird es. Auf jeden Fall schmeckt es nach mehr als 4,7%vol. Geschmacklich erinnert es eher an ein Zwickel. Der sehr lange Abgang ist gut, das Bier ist lecker süffig. Hintenrum schmeckt es leider etwas unrund. Alles in allem gut! Es lässt sich gut trinken...
Bewertung:
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