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Biertest - Zagovor Decontrol

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Zagovor Brewery / Moskva


Herkunft:

Russland


Getestet am:

14.02.2020


Testobjekt:

0,1l vom Fass


Biersorte:

Imperial Porter


Alkoholgehalt:

10,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

schwarz


Schaumkrone:

keine


Geruch:

nach Schokolade und Nuss


Geschmack:

nussig, nach Schokolade und Kaffee, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Es ist Valentinstag hier in Düsseldorf und was gibt es schöneres als ein paar Bierchen zu zischen? Nicht viel, oder? :-) Vor uns steht ein starker Vertreter, das russische "Zagovor Decontrol" ist ein 10%iges Imperial Porter! OK, dann wollen wir mal. Es ist schwarz wie die Nacht, die Schaumkrone ist nicht existent. Dafür gibt es einen extremen Schokoladen-, Kakao- und Nuss-Geruch. Der Antrunk ist süß, auch hier kommt die Schokolade durch, dabei ist es mild. Des Weiteren schmecken wir Milchkaffee und den typischen "Kinderriegel-Milchschokoladen"-Geschmack. Ab der Mitte kommen deutliche Kokosaromen durch. Dabei ist das Bier relativ mild. Und das bei den besagten 10%. Dieser Alkohol ist total gut versteckt. Ein tolles Volumen und eine dominierende Kokosnote. Ein krasses Bier! Der nächste Schluck bietet eine schöne Süße, die überhaupt nicht mastig schmeckt. Die würzigen Hopfenaromen sind durchschnittlich ausgeprägt. Und im letzten Drittel ist wieder Kokos-Time! Ein klasse IP. Toll!


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten


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