Biertest - Szent András Silvás Sör
Brauerei:
Szent András Sörfözde / Békésszentandrás
Herkunft:
Ungarn
Getestet am:
09.12.2017
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Fruchtbier
Alkoholgehalt:
3,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Pflaumen
Farbe:
helleres bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Pflaume
Geschmack:
spritzig, fruchtig, süßlich, mittellanger Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Hier in Budapest in dem Brauereiausschank "Ogre Bacsi" (Onkel Ogre) gibt es eher härtere Musik und kleine, scheinbar selbstgemachte Brezeln aufs Haus. Sehr gut! Das nächste Testbier ist das "Szent András Silvás Sör", ein Fruchtbier, welches wie ein chinesischer Pflaumenschnaps riecht. Der Antrunk ist sehr spritzig, es schmeckt frisch, fruchtig, süßlich und es kommt eine deutliche Pflaume durch. Und es schmeckt nach mehr als nur 3,7%vol. Alkohol. Ein erfrischendes Sommerbier. Wie passend, jetzt im Dezember :-) Das erste Drittel ist sehr fruchtig und süß. Ab der Mitte lässt es stark nach. Im Hintergrund ist dann dezent die Pflaume zu schmecken. Schade, dass ab der Mitte nicht mehr viel passiert. Insgesamt ein gut zu trinkendes Fruchtbier. Leider ist das erste Drittel eine Spur zu süß. Unterm Strich sieben Punkte!
Bewertung:
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