Biertest - Szent András Esthajnal '17
Brauerei:
Szent András Sörfözde / Békésszentandrás
Herkunft:
Ungarn
Getestet am:
09.12.2017
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Porter
Alkoholgehalt:
7,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Bergamotte, Earl Grey Teeblätter
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
malzig, nach Tee
Geschmack:
weich, röstig, nach Schokolade und Tee, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Hier im "Ogre Bacsi", in Budapest beheimatet, werden Biere der Szent András Brauerei ausgeschenkt. Bedient werden wir von einem sehr netten Kellner, der uns zu den meisten Bieren auch die dazugehörige Flasche zum Lesen gibt. Wobei das Ungarische schon schwierig ist. Das nächste Testbier ist das "Szent András Esthajnal '17". Dabei handelt es sich um das diesjährige Weihnachtsbier, ein Porter mit Earl Grey Teeblättern und Bergamotte. Der Geruch lässt dem Tee allen Raum. Der Antrunk ist sehr weich und mit wenig Kohlensäure versetzt. Wow... Diese Röstaromen sind schon krass. Zusammen mit der deutlichen Teenote und den ätherischen, krautigen Aromen ergibt das ein absolut tolles Bier. Man fühlt sich entfernt an ein Guinness erinnert. Alles ist sehr bekömmlich, aber auch trocken und bitter. Der nächste Schluck schmeckt leider leicht parfümiert. Und dadurch schmeckt es auch untypisch für die in Deutschland erhältlichen Weihnachtsbiere. Aber wie heißt es so schön: Andere Länder, andere Sitten. Nach kurzer Zeit stoßen dann noch minimale Schokoladen- und Lakritzspuren durch. Alles in allem ein sehr interessantes Bier, aber nichts für den ganzen Abend. Es erinnert später an Medizin. Trotzdem bekommt es gute sieben Punkte!
Bewertung:
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