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Biertest - Richmodis Kölsch

Bewertung: 5 / 10 Punkten

Brauerei:

Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. OHG / Köln


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

08.01.2014


Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Kölsch


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht säuerlich


Geschmack:

malzig, mild, langer Abgang


Sonstiges:

Das 2014er-Bier wird für Rewe Markt GmbH/Hürth gebraut / Das 2003er-Bier wurde bei Richmodis-Bräu/Köln gebraut


Fazit:

Bewertung 12.06.2003: Das "Richmodis Kölsch" könnte fast genau so gut ein Pils sein, so herb wie es ist. Der Abgang ist auch unglaublich lang. Nicht schlecht für ein "Bier" aus Kölle :-) Nee, aber mal im Ernst: Das ist mal ein sehr "erwachsenes" Kölsch...Nichts für Anfänger. Außer man steht auf herbe Biere. Und das macht nun mal nicht jeder Bier-Beginner. Ansonsten ist das Richmodis bedenkenlos zu empfehlen. Prost! Mittelfeld weil nix besonderes... 6 von 10 Punkten.

Bewertung 08.01.2014:
Aha, das "Richmodis Kölsch" gibt es wieder. Nach dem letzten Test wurde die Produktion des Traditions-Kölschbieres eingestellt und dann hat man es auch komplett vom Markt genommen. Die Kölner Supermarktkette Rewe hat sich entschieden, die Marke wieder aufleben zu lassen. Nun wird das 4,8%ige Bier wieder bei der Gaffel gebraut. Im Glas ist es gelb, minimal stumpf und der Schaum ist auch nicht allzu lange präsent. Dazu kommt eine leichte Säure in der Nase. Nun, das geht auch besser. Der erste Schluck ist relativ spritzig, eine ordentliche Malznote kommt durch und der typische Kölschgeschmack schimmert durch. Alles ist sehr mild und leicht süßlich, erst zur Mitte hin wird es leicht würzig. Man kann es trinken, umhauen tut es mich nun nicht. Wenigstens kann man erkennen, dass es ein Kölsch ist. Die frühere Hopfennote vermisse ich nun komplett. Alles in allem ein absolut durchschnittliches Kölsch. Durch die optischen Beeinträchtigungen gibt es einen Punkt Abzug. 5 von 10 Punkten.


Bewertung:

Bewertung: 5 / 10 Punkten


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