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Biertest - Petrus Triple

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Brouwerij De Brabandere / Bavikhove


Herkunft:

Belgien


Getestet am:

30.07.2004


Testobjekt:

0,3l-Flasche


Biersorte:

Belgisches Tripel


Alkoholgehalt:

7,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht trübes goldgelb


Schaumkrone:

sehr viel


Geruch:

leicht fruchtig


Geschmack:

säuerlich, leicht malzig, hopfig, weich, stark, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Dieses obergärige Bier aus Belgien wird ein weiteres mal in einer winzigen Flasche mit nur 0,25l Inhalt angeboten. Das wird kein leichter Biertest. So viel ist klar: Die Belgier sind ja nicht seit heute bekannt dafür, leckere Bierchen mit viel Alkohol zu brauen. Dieses "Tripel-Bier" mt dem sympathischen Pater auf dem Etikett und dem passenden Namen "Petrus" und seinen 7,5%vol. sieht eingeschenkt ausgesprochen interessant aus. sehr viel Schaum steht im Glas. Cremig, fest, weiß. Der erste Schluck trumpft dann mit seinem fruchtigen, leicht nach Hefe schmeckenden Aroma auf. Relativ hopfig ist es, und der Abgang ist wie erwartet ellenlang. Doch, dieses Bierchen möchte schmecken. Oberes Drittel.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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