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Biertest - Mousel Altmunster

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Brasserie de Luxembourg Mousel-Diekirch SA / Diekirch


Herkunft:

Luxemburg


Getestet am:

25.01.2005


Testobjekt:

0,3l-Flasche


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

5,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

hopfig


Geschmack:

malzig, hopfig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Bier aus Luxemburg haben im Vergleich zu deutschen Bieren einen etwas höheren Alkoholgehalt. Meistens liegt dieser deutlich über 5%vol. So auch bei diesem Bier aus Diekirch, das "Mousel Altmunster". Da merkt man die Nachbarschaft von Belgien, die ja bekanntermaßen ordentlich Alkohol verwenden, um extravagante Biererzeugnisse zu kreieren. Dieses goldene Bier mit dem leicht süßlichen Geruch ist ein relativ zahmer Vertreter. Der Hopfen ist zwar zu schmecken, aber beileibe nicht dominant. Man merkt aber schon, dass es sich hier nicht um ein deutsches Bier handelt, denn der Körper dieses Getränks ist relativ oberflächlich. Es schmeckt gut, denn es ist süffig, sehr gut bekömmlich und geht wirklich gut herunter. Leider ist der Hopfen ein wenig zu hart. Alles in allem ein gutes, weil leckeres Bierchen, oder wie der Luxemburger sagt "Béier".


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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