Biertest - Kaiser Österreich Doppel Malz
Brauerei:
Brau Union Österreich AG / Linz (Österreich)
Herkunft:
Österreich
Getestet am:
02.02.2006
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
sehr malzig
Geschmack:
sehr malzig, süß, wenig gehopft, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Der Name "Doppel Malz" lässt einen aus deutscher Sicht erwarten, dass es sich hier um eine alkoholfreies, doppelt so süßes Vitamalz dreht. Das stimmt aber nur zur Hälfte. Erstmal ist es alkoholhaltig, es handelt sich hier nicht um Vitamalz und es stammt nicht aus Deutschland. Die Österreicher haben wieder eigene Definitionen, was Biernamen angeht und so wird man tatsächlich zu Beginn verwirrt. Nach dem Öffnen der Flasche und dem Einschenken hat sich erstmal nichts an der Einstellung geändert. Es ist dunkelrot und hat einen bräunlichen Schaum. Und auch geschmacklich erinnert erst mal alles in Vitamalz. Doch dann schmeckt man die Tiefe, die nur durch Alkohol entstehen kann. Ein süßer, nur ganz leicht gehopfter Geschmack entspringt diesem Bräu. Es ist wirklich sehr süß. Aber durchaus trinkbar. Man kann es vielleicht auch sehr süffig nennen. Dieses Bier ist für den Malzbier-Freund und den Biereinsteiger eine ganz große Nummer. Alle anderen werden auch ihren Spaß an diesem Bier haben. Wer natürlich nur Pilsbiere mag, der sollte einen ganz großen Umweg um dieses Bier machen. Ich finde es gut.
Bewertung:
Golden Bräu Österreich Original
Skol International Schankbier
Zipfer Original
Impressum
