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Biertest - Hütten Märzen

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei Hütten / Warmensteinach


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

18.03.2014


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Märzen


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

honigfarbend


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

süßlich-malzig


Geschmack:

malzig, leicht brotig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir schreiben den Monat März, da passt so ein leckeres Märzenbier auf jeden Fall. Wobei es hier noch nicht getestet wurde und dementsprechend weiß ich natürlich nicht, ob es denn lecker ist... Aber gleich :-) Eingeschenkt ist es honigfarbend und der Schaum ist eher unterdurchschnittlich ausgeprägt. Der Geruch ist leicht süßlich mit einer brotigen Note. Relativ süffig ist das Bier. Die Kohlensäure ist nicht allzu üppig vorhanden, dadurch wirkt das Märzen ziemlich bekömmlich. Das weiche Wasser sorgt ebenfalls dafür. Dominieren tut das Malz, welches mit seiner Süße überzeugen kann. Dazu kommt die Würzigkeit des Hopfens hinzu. Das ergibt ein sehr süffiges und rundes Bier. Und mit jedem Schluck wird es besser. Das ergibt unterm Strich eine sehr gute 8!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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