Biertest - Hütten Märzen
Brauerei:
Brauerei Hütten / Warmensteinach
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
18.03.2014
Testobjekt:
0,5l-NRW-Flasche
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
honigfarbend
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
süßlich-malzig
Geschmack:
malzig, leicht brotig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir schreiben den Monat März, da passt so ein leckeres Märzenbier auf jeden Fall. Wobei es hier noch nicht getestet wurde und dementsprechend weiß ich natürlich nicht, ob es denn lecker ist... Aber gleich :-) Eingeschenkt ist es honigfarbend und der Schaum ist eher unterdurchschnittlich ausgeprägt. Der Geruch ist leicht süßlich mit einer brotigen Note. Relativ süffig ist das Bier. Die Kohlensäure ist nicht allzu üppig vorhanden, dadurch wirkt das Märzen ziemlich bekömmlich. Das weiche Wasser sorgt ebenfalls dafür. Dominieren tut das Malz, welches mit seiner Süße überzeugen kann. Dazu kommt die Würzigkeit des Hopfens hinzu. Das ergibt ein sehr süffiges und rundes Bier. Und mit jedem Schluck wird es besser. Das ergibt unterm Strich eine sehr gute 8!
Bewertung:
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