Biertest - Gemünder Urgemünder Obergärig
Brauerei:
Gemünder Brauerei / Schleiden (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
25.08.2009
Testobjekt:
0,5l-NRW-Flasche
Biersorte:
Kölsch
Alkoholgehalt:
5,10%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenauszug
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig, malzig
Geschmack:
spritzig, malzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein helles Obergäriges habe ich vor mir stehen. Eines aus der Eifel. Zwar aus NRW, aber nicht aus Köln. Denn wenn es von da kommen würde, wäre der Name Kölsch und eben nicht helles Obergäriges. Ja, diese Benamsungen, das ist schon was... Das heutige Testbier, das "Gemünder Urgemünder Obergärig", hat einen für diese Brauerei typischen Alkoholgehalt von 5,1%vol. und sieht appetitlich aus im Glas: goldgelb und mit einer festen Schaumkrone. Der erste Schluck ist sogar richtig lecker. Sehr spritzig und satt malzig. Da können sich manche Kölner Bierbrauer eine Scheibe von abschneiden. Ein würziger Beginn mit einer gut dosierten Hopfennote, die im weiteren Verlauf immer dominanter wird und so für den herben Charakter sorgt. Frisch-würzig ist dieses Obergärige, der Mittelteil kann mit einer gut kernigen Note aufwarten. Das lange Ende mundet sehr gut und wirkt hochwertig. Alles in allem: ein leckeres Bier aus Schleiden in der Nähe von Euskirchen.
Bewertung:
Steinfelder Klosterbier
Upladhiner Up
Gemünder Naturtrüb
Krönes' Eifeler Landbier 5,1%
Gemünder Alt
Muffengold
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