Biertest - Gampertbräu Förster-Weisse
Brauerei:
Gampertbräu - Gebr. Gampert GmbH & Co. KG / Weißenbrunn-Kronach
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
23.01.2008
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht kernig
Geschmack:
malzig, hefig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Thomas Kummer für die Besorgung!!!
Fazit:
Mannomann, der alte Zausel auf dem Etikett muss aber einen mächtigen Durst haben. Denn immerhin ist das Glas, welches er da wuchtet, ordentlichst groß. Kann man ja eigentlich nur gutheißen. Aber eines steht fest, es kann sich bei dem Bier nicht um das jetzige Testbier "Gambertbräu Förster-Weisse" handelt. Dieses ist nämlich unfiltriert. Aber schön schaut das Etikett schon aus... Nun denn mal ran ans Glas. Der erste Schluck ist spitzig und überrascht mit einer massiven Malzwand. So zumindest der erste Eindruck. Aber auch der zweite wirkt nicht anders. Ein süßlicher Antrunk, der nur geringe Weizenmalzgeschmack und der voluminöse Körper lassen dieses Weißbier aus der Menge hervor scheinen. Und zwar positiv. Vom Hopfen merkt man nicht viel, aber immer noch, das er da ist. So kann man zusammenfassend sagen: Ein leckeres Weizenbier, ohne jedoch damit den Bierolymp stürmen zu können.
Bewertung:
Gampertbräu Förster-Dunkel
Gampertbräu Förster-Gold
Gampertbräu Förster-Hell
Gampertbräu Förster-Märzen
Gampertbräu Förster-Pils
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