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Biertest - Gampertbräu Förster-Hell

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Gampertbräu - Gebr. Gampert GmbH & Co. KG / Weißenbrunn-Kronach


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

05.02.2008


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

4,40%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

malzig


Geschmack:

hopfig, malzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Heute steht ein Bier aus Oberfranken auf dem Programm. Das "Gampertbräu Förster-Hell" hat einen Alkoholgehalt von 4,4%vol. und ist hübsch anzusehen, so golden im Glas. Und auch geschmacklich ist es so, wie ich es mir vorher vorgestellt habe. Frisch und mit relativ viel Kohlensure versetzt, kann es mir als durstigen Biertester gefallen. Im vorderen Drittel überwiegt klar der Hopfen, der für ein Helles ziemlich dominant schmeckt. Das legt sich dann schnell wieder und eine süffige, leicht süßliche Malznote gibt den Ton an. Gerade der Antrunk wirkt knusprig, das süßliche Aroma kommt gut. Leider wirkt es zum Ende hin zu normal, das liegt dann aber auch an der geringeren Menge Alkohol. So kann man unterm Strich sagen: Gut, aber nicht umwerfend.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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