Biertest - Corgoň Tmavý
Brauerei:
Heineken Slovensko, a.s. / Hurbanovo
Herkunft:
Slowakei
Getestet am:
25.10.2009
Testobjekt:
0,5l-Einweg-Flasche
Biersorte:
Schwarzbier
Alkoholgehalt:
4,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
süßlich
Geschmack:
malzig, süffig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein Schwarzbier aus der Slowakei, dem Land der freundlichen Einwohner. Selten habe ich so eine Gastfreundschaft erlebt, wie bei meinem Wochenendausflug Anfang September 2009. Eine Reise hierhin kann ich nur empfehlen. Ob das auch bei diesem Bier zutrifft, werden wir gleich wissen. Gebraut wird es von der slowakischen Dependance der holländischen Heineken-Brauerei in Hurbanovo. Das "Corgoň Tmavý" hat einen Alkoholgehalt von milden 4,0%vol. und im Glas sieht es schmuck aus: dunkelrot, eine cremige Schaumkrone und ein leicht süßlicher Geruch. Der erste Schluck ist mild und bekömmlich. Ein weiches Wasser und die satte Malznote lassen aufhorchen. Trotzdem versteckt sich der Hopfen nicht, sondern haut ab der Mitte auf den Tisch. Man muss nun aber keine Angst haben, es wird zu keiner Zeit bitter, sondern würzig. Trotzdem ist der süffige Charakter nicht zu übersehen, auch ganz leichte Tendenzen in Richtung Röstnote kommen durch, man muss da aber schon genau "hinschmecken". Auffälliger sind die Karamellmalznuancen. Grundsätzlich gefällt mir das "Corgoň Tmavý"; hätte es einen Tacken mehr Volumen, dann würde es noch besser abschneiden. Ich platziere esim oberen Drittel, weil das Gesamterscheinungsbild stimmt.
Bewertung:
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