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Biertest - Abbaye de Vauclair Blonde

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Brasseries Champigneulles (TCB Beteiligungsgesellschaft) / Champigneulles


Herkunft:

Frankreich


Getestet am:

13.08.2023


Testobjekt:

0,75l-Flasche mit Naturkork


Biersorte:

Belgisches Ale


Alkoholgehalt:

6,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Glukosesirup, Hopfenextrakt


Farbe:

bernstein


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

würzig


Geschmack:

süßlich, leicht malzig, spritzig, leicht fruchtig, würzig, dezent krautig, sehr langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Beim Lidl gab es letzte Woche zum Internationalen Tag des Bieres wieder einige Aktionsbiere, unter anderem auch das "Abbaye de Vauclair Blonde", dass tatsächlich zum ersten Mal hier getestet wird. Aus Frankreich stammt es, 6,2vol% Alkohol sind enthalten und gebraut wurde es mit Glukosesirup, also Zucker, und Hopfenextrakt. Das sind ja die besten Voraussetzungen für ein Weltklassebier ;-). Im Glas sieht es gut aus. Ein blankes Bernstein und eine üppige Schaumkrone, die aber nicht allzu feinporig daherkommt, sind zu sehen. Süßlich riecht es, der erste Schluck bietet viel Kohlensäure und auch einen süßen Auftakt. Schnell ist es würzig, aber nicht wirklich bitter. Eher krautig. Es erinnert entfernt an Nelke und Muskat. Ein neuer Schluck lässt wieder verstärkt die Süße durchkommen, aber kurz vorher wird eine subtile Säure geboten. Ein unaufdringliches Blonde, dass wenig Hopfenbittere mit sich bringt und ganz gut getrunken werden kann. Alles in allem gibt es sechs Punkte.


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten



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