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Biertest - Sv. Norbert Pale Ale

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Klášterní Pivovar Strahov / Praha


Herkunft:

Tschechien


Getestet am:

07.10.2022


Testobjekt:

0,25l vom Fass


Biersorte:

Pale Ale


Alkoholgehalt:

4,60%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

fruchtig


Geschmack:

trocken, fruchtig, nach Orange und deren Schale, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Es ist Freitag Vormittag, wir haben es 10:30h und sitzen in Prag in der Brauerei "Klášterní Pivovar Strahov". So muss das :-). Wir probieren nun das für uns neue "Sv. Norbert Pale Ale" mit 4,6vol.% Alkohol. Also auch in diesem traditionellen Brauhaus gibt es auch mal modernere Bierstile. Der erste Schluck des leicht stumpfen, goldgelben Bieres bietet viel Säure. Es ist trocken und bitter, es kommen eine Menge Zitrusfrüchte durch. Vor allem Orangen und deren Schale sind zu schmecken. Sehr würzig ist das Obergärige, dass schön spritzig ist und über viel Volumen verfügt. Wirklich sehr lecker! Der Abgang ist sehr lang. Viel Hopfen wird geboten, für ein Pale Ale ist es sehr trocken! Alles in allem gibt es dafür sehr gute acht Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



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