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Biertest - Sv. Norbert Antidepressant Dark Lager

Brauerei:

Klášterní Pivovar Strahov / Praha

Herkunft:

Tschechien

Getestet am:

07.10.2022

Testobjekt:

0,25l vom Fass

Biersorte:

Schwarzbier

Alkoholgehalt:

6,30%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

schwarz

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

nach Röstmalz

Geschmack:

nach Röstmalz, süßlich, nach Milchkaffee und Schokolade, weich, leicht würzig, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Es ist Freitagvormittag, wir sitzen in Prag in der Klášterní Pivovar Strahov unweit der Burg und genießen nun das "Sv. Norbert Antidepressant Dark Lager". 6,3vol.% Alkohol hat das Schwarzbier, das mit frisch geerntetem Hopfen eingebraut wurde. Der erste Schluck schmeckt deutlich nach Röstmalz, viele Karamellaromen sind vorhanden. Dadurch wird das Bier süßlich und mild. Es kommen Aromen von Milchkaffee durch, auch ist Schokolade zu schmecken. Der Alkohol ist bei diesem Bier supergut versteckt. Das Dark Lager bleibt dabei sehr süffig und weich und es ist nur wenig Hopfen vorhanden. Trotzdem wird viel Körper geboten. Ja, das "Sv. Norbert Antidepressant Dark Lager" ist ein sehr gutes Bier mit einem sehr langen Abgang!