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Biertest - Steamworks Kanada Pumpkin Ale

Brauerei:

Steamworks (Gastown Brewing Company) / Vancouver

Herkunft:

Kanada

Getestet am:

31.10.2016

Testobjekt:

0,33l-Flasche

Biersorte:

Gewürzbier

Alkoholgehalt:

6,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Kürbis (5%), Gewürze (Zimt, Ingwer, Muskat, Nelke)

Farbe:

sattes bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

nach Nelke, leicht fruchtig

Geschmack:

leicht süß, würzig, nach Nelke, Zimt und Ingwer, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Es ist Halloween 2016 in Düsseldorf und wir sind in dem Bierladen Britische-Biere.de im Stadtteil Oberbilk und hier wird dieses Fest zünftig gefeiert. Noch besser ist aber, dass es hier ungetestete Biere gibt. Und das ist doch auch ein Grund zum herkommen :-) Das vor uns stehende Exemplar ist das kanadische "Steamworks Pumpkin Ale" mit 6,5%vol. Alkohol. Der erste Schluck dieses Gewürzbieres ist leicht süßlich und erinnert entfernt an Cola. Relativ spritzig ist es zu Beginn, und durch den Ingwer wirkt es sehr erfrischend. Dazu die angenehm würzige Note. Ingwer und Zimt wechseln sich im Geschmacks-Karussell ab. Der nächste Schluck bietet eine leichte Säure und eine minimale Lakritznote. Das Bier als solches wirkt leicht ölig, das ist aber überhaupt nicht schlimm. Die leckeren Aromen sind klasse. Der krasse Cola-Geschmack zu Beginn ist sehr gut, dann kommen Nelke und Ingwer durch. Zum Schluss wird das Bierchen dann würzig. Sehr süffig ist es, der lange Abgang hat einen trockenen Touch. Und eine feine Zimtnote. Alles in allem erhält dieses Kürbis-Bier sehr gute acht Punkte.