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Biertest - Steamworks Kanada Pale Ale

Brauerei:

Steamworks (Gastown Brewing Company) / Vancouver

Herkunft:

Kanada

Getestet am:

28.11.2019

Testobjekt:

0,355l-Dose

Biersorte:

Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

fruchtig, relativ trocken, leicht bitter, malzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Eine Bierdose mit einem hübschen Design aus Kanada steht mit dem "Steamworks Pale Ale" vor mir und möchte jetzt getestet werden. Für diese Brauerei ist es fast schon ein langweiliges Bier. Aber gerade diese Basisbiere muss man können. Ich werde es gleicht herausfinden. Eingeschenkt ist es wie erwartet. Ein leicht stumpfes Goldgelb ist zu sehen, der Schaum darüber ist gut ausgeprägt und der Geruch bietet einiges an Zitrusaromen. Geschmacklich kommen auch die Zitrusfrüchte gut durch, es bleibt dabei einigermaßen trocken. Im weiteren Verlauf kommt eine dezente Süße hinzu, das sorgt für einen schönen Körper und etwas Volumen. Die würzigen Aromen sind schon deutlich, nur leicht bitter ist das Bier, dessen Fruchtaromen sehr lange anhalten. Dieses Pale Ale lässt sich gut trinken, es hat einiges zu bieten. Vor allem die würzigen Aromen sind lang und deutlich. Ich gebe dem Bier heute sehr gute acht Punkte. Das ist schon alles lecker hier...

Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten

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THORsten
2019-12-06

Das Steamworks Pale Ale ist das Geschenk eines Arbeitskollegen. Brdd As und 0,33er Flasche mit schönem Etikett mit Steampunk-Motiv. Goldgelb mit üppiger Schaumkrone fließt es ins Glas. Es riecht nach citrus . Im Antrunk ist es kurz würzig bevor der dominante Citrus-Geschmack die Oberhand gewinnt. Ein typisches Pale Ale was nicht mein Freund wird. 4 Kronkorken ohne es böse zu meinen.