Biertest - Steamworks Kanada Nitro Stout
Brauerei:
Steamworks (Gastown Brewing Company) / Vancouver
Herkunft:
Kanada
Getestet am:
12.10.2022
Testobjekt:
0,473l-Dose
Biersorte:
Stout
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Röstaromen und Schokolade
Geschmack:
sehr weich, cremig, nach süßen Röstaromen, etwas Schokolade, subtil Lakritz, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus dem fernen Kanada stammt das "Steamworks Nitro Stout", das in einer 0,473-Dose abgefüllt ist und einen Alkoholgehalt von 4,5vol.% hat. Im Glas eingeschenkt macht das Bier, das mit Stickstoff abgefüllt ist, eine recht gute Figur. Schwarz ist es, der Schaum ist durchschnittlich ausgestaltet und cremig, dazu werden Röstaromen und Schokolade im Geruch geboten. Der Antrunk ist super weich und cremig, schokoladige Röstaromen sind zu schmecken. Dabei wird eine gute Portion Malzsüße geboten, die viel Karamell liefert. Im Hintergrund lugt etwas Lakritz durch. Das Bier gefällt mir sehr gut, gerade auch durch die Cremigkeit. Und auch das der Hopfen einen schönen Ausgleich bietet. Zum Ende hin schmecke ich auch etwas Holz und dezent Blaubeeren. Das "Steamworks Kanada Nitro Stout" ist wirklich ein klasse Bier.
Bewertung:
Impressum