Getr�nke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Steamworks Kanada Jasmine IPA

Brauerei:

Steamworks (Gastown Brewing Company) / Vancouver

Herkunft:

Kanada

Getestet am:

11.09.2018

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Spezialbier

Alkoholgehalt:

6,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Jasminblüten

Farbe:

leicht stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

viel

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

bitter, würzig, fruchtig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus Kanada stammt das Spezialbier "Steamworks Jasmine IPA" mit seinen 6,5%vol. Alkohol. Der Name verrät es schon, es werden Jasminblüten beim Brauen verwendet. Das hört sich ja mal spannend an. Mal schauen, wie es schmeckt. Optisch ist es einwandfrei: Ein leicht stumpfes Goldgelb ist unter der sehr festen Schaumkrone zu sehen. Und eine intensive Fruchtigkeit ist zu riechen. Der Antrunk ist ebenfalls lecker fruchtig und leicht floral, es kommen aber sehr schnell deutlich bittere Aromen durch. Das Bier bekommt krautige Aromen, es erinnert entfernt an Medizin. Die blumigen Aromen sind tonangebend. Und die Bittere. Nicht schlecht. Den Alkohol schmeckt man nicht direkt, es ist aber ein deutliches Volumen vorhanden. Das Bier wird dadurch schön komplex. Ein leckeres Bier. Dieses IPA hat es in sich. Sowohl die fruchtigen Aromen, die einige tropische Früchte beinhalten, als auch die deutliche Bittere machen es richtig. Neun Punkte!