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Biertest - Simon Luxemburg IPA

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Brasserie Simon / Wiltz


Herkunft:

Luxemburg


Getestet am:

13.10.2018


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

säuerlich


Geschmack:

fruchtig, würzig, trocken, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus Wiltz in Luxembourg stammt das "Simon Luxemburg IPA" mit 5,0%vol. Alkohol. Also auch in diesem kleinen Land kommt diese Biersorte mittlerweile auch bei den großen Brauereien an. Prima so. Mal gucken, wie es schmeckt... Eingeschenkt sieht es zumindest schon mal klasse aus: Ein trübes Goldgelb ist vorhanden, darüber ist der Schaum durchschnittlich ausgeprägt. Eine leichte Säure ist zu riechen. Geschmacklich ist es auch gut. Sehr spritzig ist es, es kommt schnell Orangenschale durch, das Bier wirkt würzig und trocken. Dazu kommt noch eine krautige Note durch, die dem Bier aber ganz gut tut, weil es das Bier etwas individueller macht. Ein grundsätzlich würziges IPA mit einem leckeren Orangengeschmack und einem leicht krautigen Ende. Alles in allem ein gutes Bier aus Luxembourg...


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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