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Biertest - Nova Runda Back to Mars

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Nova Runda j.d.o.o. / Zagreb


Herkunft:

Kroatien


Getestet am:

14.11.2022


Testobjekt:

0,5l-Dose


Biersorte:

New England IPA


Alkoholgehalt:

7,20%vol.


Zutaten:

Wasser. Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

fruchtig


Geschmack:

sehr fruchtig, leichte Süße, voluminös, gut würzig, nach Pfirsich und Grapefruit, sehr langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

"Back to Mars", so der Name des kroatischen NEIPAs mit 7,2vol.% Alkohol. die Dose ist nett gestaltet, das Bier sieht im Glas sehr gut aus. Viel Schaum steht sehr lange auf dem unfiltrierten Goldgelb, der Geruch liefert eine Menge Zitrusfruchtaromen. Geschmacklich stellt sich das Bier auch sehr gut dar. Grapefruit und Mandarine sind zu schmecken, dann wird es schnell süßlich und ich kann Aromen von Pfirsich und Aprikose schmecken. Parallel dazu ist Pinie vorhanden, es hat dadurch einen harzig-würzigen Geschmack. Der Abgang ist dementsprechend auch sehr lang. Das Bier bringt richtig viel Spaß beim Trinken, weil die fruchtigen und würzigen Aromen schön ausbalanciert sind. Die verwendeten Hopfensorten Vic Secret, Chinook und Citra sorgen für einen modernen und sommerlichen Geschmack. Und das schmeckt auch jetzt im Herbst richtig lecker!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



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