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Biertest - Nova Runda Hopblind

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Nova Runda j.d.o.o. / Zagreb


Herkunft:

Kroatien


Getestet am:

04.03.2022


Testobjekt:

0,5l-Dose


Biersorte:

Double IPA


Alkoholgehalt:

8,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Hopfen, Hefe, Laktose


Farbe:

sehr stumpfes Bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

fruchtige Säure


Geschmack:

sehr fruchtig, viel Kohlensäure, voluminös, nach Mango, sehr würzig, gut bitter, sehr langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus Kroatien stammt das "Nova Runda Hopblind", das mit Gerstenmalz und Haferflocken gebraut wurde. Die Biere dieser 2013 gegründeten Brauerei macht schon richtig leckere Biere, ich bin gespannt, wie dieses Double IPA abschneiden wird. Eingeschenkt im Glas riecht es direkt nach einem Obstkorb. Zudem ist eine leichte Säure zu riechen. Der Antrunk ist ebenfalls sehr fruchtig, vor allem hat das Bier viel Kohlensäure. Ich schmecke viele Orangen, dazu kommen Aromen von Mango und Maracuja. Eine leichte Süße ist ebenfalls mit dabei, gleichzeitig ist das Bier würzig, im weiteren Verlauf kommen bittere Aromen hinzu. Der Abgang ist lang und schön bitter. Der nächste Schluck wiederholt das alles und lässt mich zum Schluss kommen, dass das hier ein phänomenales DIPA ist. Es ist rund, saftig, süffig und toll ausbalanciert! Das gibt die volle Punktzahl!


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten


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