Biertest - Hübner Bräu Staafelder Sommerbier
Brauerei:
Hübner Bräu / Stadelhofen
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
12.08.2021
Testobjekt:
0,5l-Euro-Flasche
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
sehr spritzig, malzig, frisch, fruchtig, mild, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !
Fazit:
Gaaannnzzz neu ist das "Hübner Bräu Staafelder Sommerbier"... Erst letzte Woche hat die Hübner Bräu das neue Bier vorgestellt und heute schon steht es vor mir! Aufgrund des großen Erfolgs des Frühlingsbieres hat die Brauerei quasi das Frühlingsbier 2.0 auf den Markt gebracht. Es hört auf den Namen "Hübner Bräu Staafelder Sommerbier" und hat einen Alkoholgehalt von 5,5vol.%. Eingeschenkt sieht es gut aus. Der Schaum ist reichhaltig, das Goldgelb glänzt nicht ganz so intensiv. Dafür ist etwas Würziges zu riechen. Der Antrunk ist aber sehr gut. Die Kohlensäure haut mal ordentlich auf den Putz, es prickelt wie sonst was. Das erfrischt! Dann kommt eine leckere Malzigkeit durch. Leicht süßlich ist es, fein kernig und locker schmeckt es. Dazu ein Hauch Zitrusfrucht. Das macht mal richtig Spaß! Leicht spielt es auf, den erhöhten Alkoholgehalt schmeckt man nicht. Ganz im Gegenteil, es geht richtig gut herunter. Ein neuer Schluck und Melone und Pfirsich werden angedeutet, die würzigen Aromen vom Hopfen sind gut ausgebaut, lassen das Bier aber überhaupt nicht bitter werden. Süffig, leicht kernig, voller Geschmack! Wer es mild und fruchtig mag, den typisch fränkischen Biergeschmack liebt und später auch eine angenehm dosierte Würzigkeit möchte, ist beim "Hübner Bräu Staafelder Sommerbier" genau richtig! Ein ganz großes Märzenbier! Volle Punktzahl!
Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.
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