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Biertest - Galway Bay Oregon Grown: Columbus, Centennial, Chinook, Cascade

Brauerei:

Galway Bay Brewery (The Oslo Bar) / Galway

Herkunft:

Irland

Getestet am:

18.11.2022

Testobjekt:

0,25l vom Fass

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

6,40%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

trübes Bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

sehr fruchtig, nach Grapefruit und Orangenschale, leicht süßlich, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Vier verschiedene Hopfensorten aus Oregon/ USA wurden bei diesem 6,4%igen IPA verwendet, um das irische "Galway Bay Oregon Grown: Columbus, Centennial, Chinook, Cascade" zu brauen. Dieses West Coast IPA ist eines von 20 verschiedenen Bieren, die es hier im Dubliner "The Beer Temple" vom Fass gibt. Der Geruch des Bieres ist sehr fruchtig. Auch beim ersten Schluck kann ich eine Menge Früchte schmecken. Es kommen Aromen von Grapefruit, Orange und Maracuja durch. Auch ist Orangenschale mit dabei. Dabei wird ordentlich Wumms geboten. Es ist eben so: Mehr Alkohol bedeutet mehr Geschmack, ist halt ein Naturgesetz :-). So, noch ein Schluck und... Viel Frucht! Dann kommt eine knackige Bittere durch, die minutenlang anhält. Ja, das IPA mit dem langen Namen schmeckt sehr lecker!