Biertest - Fässla Zwergla
Brauerei:
Brauerei Fässla GmbH & Co. KG / Bamberg
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
24.10.2005
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
malzig, süßlich, hopfig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir haben nun ein Dunkelbier hier stehen. Und zwar aus der Rauchbierstadt Bamberg. Das "Fässla Zwergla". Stolze 6,0% vol. machen dieses Bier auch fast schon zum Starkbier. Nun gut, wollen wir diesen Zwerg mal einschenken. Eine Menge Schaum entwickelt sich, dieser liegt auf einer dunkelroten Flüssigkeit. Der erste Schluck kommt richtig gut. Satt malzig. Den Alkohol schmeckt man nicht wirklich. Sehr süffig und zu Beginn kommt sogar eine leichte Süße herüber. Nicht schlecht, dieses Bier aus Franken. Das Malz haut ordentlich rein. Respekt. Dieses große kleine Bier hat es echt in sich. Sehr süffig und bekömmlich. Doch, dieses Bier kann man lieben. Denn der Hopfen treibt sich nur zu Begin im Glas herum, dann wird es luftiger. Alles in allem ein wahrlich gutes Bier. In der allerersten Sekunde schmeckt es sogar leicht nach Federweißer. Dann wird es stärker. Kein Bier für den Anfänger, aber ein großes für den Kenner. Reich, ausgewogen, vollmundig. Tolle Zutaten.
Bewertung:
Fässla Bambergator
Fässla Gold-Pils
Fässla Gold-Pils
Fässla Lagerbier
Fässla Lagerbier
Fässla Weizla Dunkel
Fässla Weizla Hell
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