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Biertest - De Bekeerde Suster De Blonde Barbier

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

De Bekeerde Suster / Amsterdam


Herkunft:

Holland


Getestet am:

26.08.2019


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Belgisches Dubbel


Alkoholgehalt:

6,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

fruchtig


Geschmack:

fruchtig, trocken, hopfig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Drei Standardbiere gibt es hier in der Dampfbrauerei "De Bekeerde Suster" am Nieuwmarkt im Herzen von Amsterdam. Eines davon steht nun vor mir und hört auf den Namen "De Bekeerde Suster De Blonde Barbier". Dieses 6,2%ige Bier wurde nach belgischer Dubbelart gebraut und sieht optisch ansprechend aus. Der erste Schluck ist fruchtig, es kommen Aromen von Birne durch, dabei ist es schön rund. Die Kohlensäure sorgt für Frische, es schmeckt hefig und leicht würzig. Der Hopfen mit seinen würzigen Aromen ist zurückhaltend, somit schmeckt es leicht und rund. Alles in allem ist das "De Bekeerde Suster De Blonde Barbier" ein süffiges Bierchen mit einem langen Abgang. Alles in allem gebe ich diesem Starkbier gute sieben Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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