Biertest - Chang Beer 6,4%
Brauerei:
Thai Asia Pacific Brewery / Bangkok (Thailand)
Herkunft:
Thailand
Getestet am:
01.05.2006
Testobjekt:
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
6,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Reis, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
hopfig
Geschmack:
malzig, leichter Alkoholgeschmack, leicht hopfig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Vossi für die Besorgung !!! / 2200. Biertest !!!
Fazit:
Bis auf zwei-drei Worte englisch ist auf dieser Dose Bier aus Thailand nichts zu entziffern. Alles auf thai, was man dort lesen kann. Und leider bin ich dieser Sprache nicht mächtig. Na ja, man kennt ja seine Pappenheimer... Erstaunlich ist, dass dieses Bier deutlich mehr Alkohol beinhaltet als die Version, die man hier in Deutschland in gut sortierten Asia-Supermärkten kaufen kann. Umso schöner, mal eine Original-Version zu kosten. Im Glas macht es eine gute Figur: Goldgelb und mit viel Schaum versehen. Tja, jetzt muss es nur noch schmecken. Der erste Schluck ist nicht so übel. OK, es kommt nicht an deutsche Biere heran, aber das, was man da im Mund hat ist nicht schlecht. Man schmeckt heraus, dass da Reis mitgebraut wurde, das steht fest. Aber die Spritzigkeit stimmt. Und auch das gewisse Temperament stimmt. Was dann noch positiv auffällt ist die Tatsache, dass mal richtig viel Hopfen verwendet wurde. Das ist für Biere aus dem asiatischen Raum eher nicht so typisch. Der Mittelteil beinhaltet leider eine leichte Alkoholnote, so dass das Gesamtbild etwas abgeschwächt wird. Der Abgang ist lang und nett. Alles zusammenaddiert macht dieses Chang in der Original-Fassung einen besseren Eindruck als das schon getestete Bierchen. Besserer Durchschnitt.
Bewertung:
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