Biertest - Barre Louis Barre Imperial
Brauerei:
Privatbrauerei Ernst Barre GmbH / Lübbecke
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
05.07.2023
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
5,40%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
sattes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Aromahopfen
Geschmack:
nach Aromahopfen, mild, leicht würzig, dezente Säure, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ganz schön edel kommt das "Barre Louis Barre Imperial" aus Lübbecke im Norden NRWs daher. Dieses "Bouquet Lager" wurde sechs Wochen gelagert und mit Saphir-Hopfen gebraut. Das alles hört sich erst Mal gut an. Wichtiger ist der Geschmack. Und diesen werde ich jetzt bewerten. Eingeschenkt sieht es sehr ansprechend aus: Ein sattes Goldgelb und eine gut ausgebildete Schaumkrone machen alles richtig. Noch besser ist dann der Geruch: Es kommen ätherische Aromen vom Hopfen durch, das riecht schön hochwertig. Der erste Schluck kann das bestätigen. Ein sehr hochwertiger Geschmack ist vorhanden, eine subtile Säure ist zu schmecken, diese erinnert entfernt an Limettenschale. Das weiche Brauwasser und die feine Süße des Malzes unterstützen dabei. Ein neuer Schluck und der Hopfen kann abermals überzeugen. Ein süffiges, würziges Pilsbier wird hier geboten. Sehr bekömmlich ist es, rund und weich dazu. Und dann eben mit diesen leckeren ätherischen Aromen. Alles in allem: Ein klasse Bier!
Bewertung:
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