Biertest - Barre Alt
Brauerei:
Privatbrauerei Ernst Barre GmbH / Lübbecke
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
22.09.2010
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Altbier
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
sattes rubinrot
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
würzig, malzig
Geschmack:
malzig, würzig, hopfig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Heute Abend habe ich ein besonderes Bier vor mir stehen. Das "Barre Alt" ist ein, der Name lässt es schon vermuten, ein Altbier. Und da ich hier in Düsseldorf dieser Sorte des Öfteren begegne, wird es umso spannender, wie denn die ostwestfälische Variante schmecken wird. Optisch ist es schon eine Herausforderung, denn der Schaum steht fest und die Farbe leuchtet intensiv rubinrot. Auch der Geruch ist typisch für ein Alt: würzig, zugleich aber auch süßlich. Ja, nun kommt der große Moment, der erste Schluck dieses Alts aus Lübbecke. Würzig, süßlich, malzig, hopfig. Und das so ziemlich in der Reinfolge. Das Wasser fällt dabei besonders hervor, denn dieses ist besonders schön weich. Der Rest ist eher ziemlich normal und gewöhnlich. Nun gut, es schmeckt nicht so süß, wie manch andere Altbiere, die einem nach ein paar Flaschen ein unnötiges Sättigungsgefühl verschaffen. Das kann man dem Barre schon mal auf die Habenseite buchen. Ansonsten ist es ein vollkommen normales Altbier, welches über gute Zutaten verfügt, aber bei weitem nicht an so leckere Altbiere wie das Uerige, Schumacher oder Füchschen herankommt. Nun gut, das ist eine andere Liga. Aber dafür kann man das Barre gut trinken. Der Hopfen, der ab der Mitte klarer wird, ist gut dosiert, so dass ich abschließend sagen kann: Gutes Alt.
Bewertung:
Barre Festbier
Barre Dunkel
Barre Weizen
Barre Pilsener
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