Biertest - Stu Mostów & Hopito: ART+61 New England IPA
Brauerei:
Browar Stu Mostów - Wroclaw Brewing Sp. z o.o. / Wroclaw
Herkunft:
Polen
Getestet am:
06.05.2023
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
New England IPA
Alkoholgehalt:
6,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Haferflocken
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Tropenfrüchten und grünem Tee
Geschmack:
süßlich, nach Tropenfrüchten, Mango und Orange, leichte Säure, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Zwei polnische Brauereien haben sich zusammengesetzt und das Rezept für das 6,2%ige NEIPA entwickelt. Das "Stu Mostów & Hopito: ART+61 New England IPA" wird hier frisch vom Fass bei der Bierbude Duisburg probiert. Deutliche Tropenfrüchte sind zu riechen, beim ersten Schluck sind diese auch zu schmecken. Grüner Tee ist ebenfalls vorhanden. Eine leichte Süße unterstützt dabei. Gleichzeitig kommt eine subtile Säure durch. Im weiteren Verlauf kann ich Mango und Orange schmecken, auf der Zunge gibt es ein leichtes Prickeln. Ja, das Bier ist mal schön rund und süffig. Vor allem ist es einfach zu trinken, der Hopfen und die Würzigkeit sind hier nicht allzu übertrieben dosiert. Der lange Abgang rundet das sehr leckere Bier ab. Gefällt mir!
Bewertung:
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