Biertest - Strong Rope Sandlot Shenanigans
Brauerei:
Strong Rope Brewery / Brooklyn, NY
Herkunft:
USA
Getestet am:
25.01.2022
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
dunkles Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
sehr fruchtig, würzig, relativ trocken, etwas Pfirsich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
So, weiter geht es auf unserem Brauerei-Marsch durch Brooklyn-Gowanus. Nur zwei Blocks von der Wild East Brewery, wo wir eben waren, entfernt, befindet sich die Strong Rope Brewery, die auch eine Menge Biere anbietet. Ich habe die Bedienung gebeten, mir ihre fünf Favoriten für den Testflight auszusuchen und nun steht das Brettchen mit den fünf Gläsern a 5oz. (ca. 150ml) vor mir. Das erste ProBier ist das "Strong Rope Sandlot Shenanigans", ein American Pale Ale mit 4,7vol.% Alkohol. Der Antrunk ist fruchtig, es kommen leichte Pfirsicharomen durch. Von der Grapefruit ist hingegen sehr viel zu schmecken, dabei ist das Bier gut würzig. Oder besser gesagt: Relativ bitter! Und für die 4,7vol.% Alkohol wird wirklich viel Volumen geboten, es schmeckt nach deutlich mehr. Der nächste Schluck liefert leichte Zitrusfrüchte, Orangenschale kommt durch, dann wird es wieder bitter. Der Abgang ist entsprechend sehr lang. Das "Strong Rope Sandlot Shenanigans" ist ein sattes Pale Ale, das auch gerne als IPA durchgehen könnte. Gut gemacht!
Bewertung:
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