Biertest - Peelander Kriek
Brauerei:
Huisbrouwerij de Peelander / Kamperland
Herkunft:
Holland
Getestet am:
13.08.2016
Testobjekt:
0,25l-Flasche
Biersorte:
Fruchtbier
Alkoholgehalt:
4,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, helles Malz, Hopfen, Kandiszucker, rote Kirschen, Hefe
Farbe:
dunkleres rot
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
süß-fruchtig
Geschmack:
süßlich, fruchtig, säuerlich, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Arne Kiesewalter!
Fazit:
Nach einer Reihe von anderen leckeren Bieren belgischer Brauart aus der holländischen Hausbrauerei Peelander steht nun das "Peelander Kriek" vor mir. Dieses Kirschbier hat sachte 4,0%vol. und eingeschenkt sieht es ganz ok aus. Nun gut, bei Zucker im Bier hält der Schaum nun mal nicht. Der Antrunk ist auf jeden Fall sehr spritzig und süß. Die Fruchtaromen der Kirschen kommen sehr gut durch, die Süße ist gut, zum Glück aber nicht übertrieben. Etwas Marzipan schimmert durch, mit der Zeit nimmt die Säure zu, diese sorgt für einen brausigen Geschmack, der schön erfrischend und gerade im Sommer sehr gut kommt. Ich mag dieses Kriek. Die Kirscharomen schimmern lecker durch und der Abgang ist lang... Toll!
Bewertung:
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