Biertest - Peelander Dubbel
Brauerei:
Huisbrouwerij de Peelander / Kamperland
Herkunft:
Holland
Getestet am:
08.08.2016
Testobjekt:
0,33l-Steinie-Flasche
Biersorte:
Belgisches Dubbel
Alkoholgehalt:
6,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht stumpfes dunkelrot
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
sehr spritzig, fruchtig, leichte Metallnote, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Arne Kiesewalter!
Fazit:
Nach einem spannenden Bierwochenende in Berlin heißt es heute wieder, Back to the Roots. Es wird also wieder Bier in der Heimat getestet. Trotzdem ist es alles andere als langweilig an diesem heutigen Montagabend. Das "Peelander Dubbel" aus den Niederlanden, von der Nordseeküste, ist dran und möchte auf Herz und Nieren getestet werden. Im Glas ist dieses Starkbier richtig gut anzusehen. Der Schaum ist hier der Chef, viel ist davon vorhanden, dazu ist er fest und cremig. Sofort ist eine leckere Fruchtigkeit zu riechen, die man auch direkt in den ersten Sekunden zu schmecken bekommt. Rote Beeren sind zu schmecken, auch kommt eine leichte Birnennote durch. Der Hopfen hält sich eher bedeckt, es ist nur durchschnittlich würzig. Leider ist da eine leichte Metallnote vorhanden, die stört. Zum Glück verschwindet dieses Aroma bei den nächsten Schlücken. Den Alkohol kann man nicht schmecken, eine deutliche Säure kommt ab der Mitte dazu, das passt aber ganz gut. Dieses Dubbel ist mal richtig schön fruchtig, dazu sehr spritzig. Richtig toll gelungen ist dieses auch optisch ansprechende Bier. Unterm Strich bekommt es acht Punkte. Wäre da dieses metallische Aroma nicht...
Bewertung:
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