Biertest - Nynäshamns Bedarö Bitter
Brauerei:
Nynäshamns Ångbryggeri / Nynäshamn
Herkunft:
Schweden
Getestet am:
01.09.2017
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Bitter
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
ganz leichte Fruchtigkeit
Geschmack:
leicht würzig, minimal krautig, trocken, bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Nun steht ein Bier aus Stockholm vor uns. Das "Nynäshamns Bedarö Bitter" hat einen Alkoholgehalt von 4,5%vol. und sieht so eingeschenkt richtig gut aus. Auch der erste Schluck gefällt uns. Gut spritzig ist das Bier in den ersten Sekunden, der Beginn ist relativ harmlos. Eine minimale Fruchtigkeit ist vorhanden, leicht krautige Aromen kommen dazu. Und es werden rote Früchte angedeutet. Mit der Zeit wird es trockener und bitterer. Ab der Mitte schmeckt das Bier trocken und würzig. Ein sehr langer Abgang ist vorhanden, der zum Ende hin richtig bitter wird. Das Bier ist unterm Strich okay, etwas zu wenig malzig, dadurch wirkt dieses Bier einfach zu oberflächlich. Sechs Punkte!
Bewertung:
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