Biertest - Maku Milky IPA
Brauerei:
Maku Brewing / Tuusula
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
02.07.2022
Testobjekt:
0,5l von Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Hopfen, Hefe, Laktose
Farbe:
trübes Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
sehr fruchtig, leichte Süße, würzig, relativ weich, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ich bin in der Hölle... Na ja, zum Glück nicht ganz :-). Aber in HEL. Also am Flughafen von Helsinki. Mal wieder. Aber dieses Mal geht es zurück nach Düsseldorf. Und wie immer gucke ich, was es so frisches, neues vom Fass gibt. So habe ich am Gate bei "60° Bar & Brewery" das "Maku Milky IPA" gefunden. Und das für schlappe 10,90€ für den halben Liter. Hach, es ist immer wieder schön hier in Finnland. Übrigens ist "Brewery" im Namen des Lokals irreführend, hier wird nicht gebraut. Kommen wir zum Bier. Der Geruch dieses Milkshake IPAs ist sehr fruchtig, ich rieche Grapefruit und Orangenschale. Geschmacklich kommt eine subtile Süße durch, die auch sehr gut würzig und leicht bitter schmeckt. Mit der Zeit wird das Bier dann doch etwas wässrig. Beim nächsten Schluck geht es wieder in Richtung Würzigkeit, die Zitrusaromen werden deutlicher, die Süße nimmt im weiteren Verlauf immer mehr ab. Dafür wird die Säure immer intensiver, der Abgang wird dadurch auch sehr lang. Unterm Strich ist das "Maku Milky IPA" aber ein gutes IPA. Irgendwie nichts Besonderes, aber durchaus gut gemacht!
Bewertung:
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