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Biertest - Mahou Sin Filtrar

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Mahou Fabricas de Cerveza y Malta San Miguel Group / Madrid


Herkunft:

Spanien


Getestet am:

16.04.2024


Testobjekt:

0,33l-Dose


Biersorte:

Zwickel


Alkoholgehalt:

5,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Mais, Hopfen, natürliche Hopfenaromen, Hefe


Farbe:

leicht stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht malzig


Geschmack:

leicht malzig, süßlich, würzig, dezent nach Getreide, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wer kennt es nicht, das "Mahou Cinco Estrellas", das 5-Sterne-Bier aus Spanien. Seit kurzem gibt es nun die unfiltrierte Variante, die ebenfalls 5,5vol.% Alkohol hat. Interessant ist, dass auf der Zutatenliste "Natürliche Hopfenaromen" auftauchen. Ist das nicht bei jedem Bier so? Die Spanier nun wieder :-). Schenken wir das Bier doch einfach mal ein... Ein leicht stumpfes Goldgelb und eine gering ausgearbeitete Schaumkrone sind zu sehen, da hätte ich mehr Hefe erwartet. Der Geruch ist malzig, der Antrunk kann eine süßliche Malzigkeit liefern. Durchschnittlich spritzig ist es, eine subtile Säure ist zu schmecken. Dann kommt auch schnell Getreide zum Vorschein, das alles wird durch eine feine Süße unterstützt. Relativ mild bleibt das Cerveza dabei, der Hopfen wird erst ab der Mitte etwas aktiver. Aber von Bitter sind wir weit weg. Das "Mahou Sin Filtrar" ist ein süffiges, rundes und einfaches Bier. Kann man ganz gut trinken!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten



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