Biertest - Mad Hopper Poker Face
Brauerei:
Mad Hopper Brewing Co. / Helsinki
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
29.03.2023
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht tropisch
Geschmack:
leicht fruchtig, tropisch, leicht sauer, malzig, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das nächste Bier hier in der Mad Hopper Brewing Co. in Helsinki ist dran. 0,15l fasst das Glas, das nun mit dem "Mad Hopper Poker Face" gefüllt ist. Dabei handelt es sich um ein 5%iges Pils nach tschechischer Brauart, welches aber u.a. mit der deutschen Aromahopfensorte Hüll Melon gebraut wurde. Und das riecht man auch direkt. Sehr fruchtig kommt das Bier daher. Auch beim ersten Schluck kommen tropische Aromen durch. Eine leichte Säure ist ebenfalls zu schmecken. Dann kann ich etwas Mango und Passionsfrucht schmecken. Ja, das ist wirklich eine moderne Interpretation des Pilsbieres. Beim nächsten Schluck kommt die Säure deutlicher durch, zudem sind leichte Aromahopfennoten auszumachen. Der lange Abgang rundet das insgesamt gute Pils ab! Sehr modernes Pils!
Bewertung:
Impressum