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Biertest - Mackeson XXX Milk Stout

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Carib Brewery Limited / Port of Spain


Herkunft:

Trinidad und Tobago


Getestet am:

03.02.2019


Testobjekt:

0,275l-Flasche


Biersorte:

Stout


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

schwarz


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

nach Schokolade und Karamell


Geschmack:

viel Karamell und Röstaromen, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das letzte Testbier hier auf der Karibikinsel Tobago steht vor uns. Das "Mackeson XXX Milk Stout" hat einen Alkoholgehalt von bekannten 4,9%vol. und ist eingeschenkt schwarz wie die Nacht und der Schaum ist braun. Zu riechen bekommen wir eine deutliche Schokoladennote. Soweit ist alles gut. Der Antrunk bietet sehr viel Karamell. Süßlich schmeckt das Bier, eine satte Note von Toffee ist vorhanden. Dazu kommen dann wieder die vielen Röstaromen. Leider schmeckt das Bier minimal künstlich. Die Würzigkeit ist durchschnittlich ausgeprägt. Zudem kommen nun Aromen von Rosinen und Dörrpflaumen durch. Das letzte Drittel gestaltet sich würzig. Doch, dieses "Mackeson XXX Milk Stout" ist ganz ok... Sechs Punkte kann ich hier ruhigen Gewissens geben....


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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