Biertest - Labietis Vilis Kirsis
Brauerei:
Alus darbnīca Labietis / Rīga
Herkunft:
Lettland
Getestet am:
30.09.2022
Testobjekt:
0,25l vom Fass
Biersorte:
Fassgelagert
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Rot
Farbe:
stumpfes Rot
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
nach Sagrotan
Geschmack:
spritzig, säuerlich, extrem viel Holzfass, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das nächste Testbier aus dem Hause Labietis hier in Riga ist dran. Nun wird das 5%ige, holzfassgelagerte "Labietis Vilis Ķirsis" probiert, dass unschönerweise nach Sagrotan riecht. Aber nur kurz. Zum Glück! Der Antrunk bietet eine Menge Holzfassaromen, dazu kommen rote Beeren und viele Kirschen. Das alles ist schön spritzig, eine Menge Kohlensäure ist vorhanden. Auch der Hopfen ist durchschnittlich gut eingearbeitet. Der nächste Schluck bringt dann wieder Kirschen und viele Holzfassaromen. Geschmacklich kann man leicht denken, dass mehr als nur 5% enthalten sind. Sehr viel Volumen wird bei diesem sehr guten Bier geboten.
Bewertung:
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