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Biertest - Hops & Barley Friedrichshainer-Pilsener

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Hops & Barley Hausbrauerei / Berlin


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

30.12.2013


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht malzig


Geschmack:

malzig, kernig, leicht bitter, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Es ist der 30.12.2013 und ich bin in Berlin. Genauer gesagt im Stadtteil Friedrichshain. Und da in der Hausbrauerei Hops & Barley. Eine sehr urige Kneipe, die von jungen Leuten und einigen Touristen aus aller Welt aufgesucht wird. Ich probiere als erstes das "Hops & Barley Friedrichshainer-Pilsener". Dieses Bier hat 5,0%vol. und sieht gut aus: Es ist hefetrüb, goldgelb und der Schaum ist ok. Der erste Schluck: Lecker! Sehr malzig ist, dazu lecker kernig! Und das bei einer schön spritzigen Kohlensäure. Ein klasse Bier, das steht fest! Gerade die kernigen Aromen kommen sehr gut. Es ist dezent süß, leicht würzig und angenehm gehopft. Mehr kann und will ich nicht sagen. Außer: Klasse!


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten


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