Biertest - Hopfenliebe Norderstedter Helles
Brauerei:
Hopfenliebe Brauhaus / Norderstedt
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
22.09.2018
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
4,60%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
leicht süßlich, kernig, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an das Brauhaus Hopfenliebe!
Fazit:
Wir sind in Norderstedt, einer Stadt nördlich von Hamburg. Und dort sitzen wir nun direkt am Rathaus in der Brauerei Hopfenliebe, die es seit drei Jahren hier gibt. Es gibt vier Standardbiere und das Saisonbier, welches im Moment das vor uns stehende "Hopfenliebe Norderstedter Helles" ist. Dieses 4,6%ige Bier sieht sehr gut aus, das Goldgelb ist leicht stumpf und der Schaum ist durchschnittlich ausgeprägt. Der Antrunk ist direkt sehr kernig, leicht und mild. Zudem kommen leicht süßliche Aromen durch. Der Hopfen ist sehr gering ausgeprägt, erst ab der Mitte kommt eine minimale Würzigkeit durch. Der nächste Schluck bietet dann wieder eine leckere Kernigkeit. Auf jeden Fall ist es sehr mild für ein Helles. Der lange Abgang rundet dieses sehr gute Bier ab. Alles in allem stattliche acht Punkte!
Bewertung:
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