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Biertest - Coop Bio Bier Naturtrüb
Brauerei:
Brauerei Locher AG / Appenzell
Herkunft:
Schweiz
Getestet am:
10.03.2003
Testobjekt:
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Farbe:
trübes gelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht nach Hefe
Geschmack:
mild, herber Beginn, leicht gehopft, langer Abgang, spritzig
Sonstiges:
-
Fazit:
Bio Biere sind ja eigentlich etwas ganz besonderes und gehören zu meinen Favoriten. Eigentlich ! Denn dieses Bio Bier aus der Schweiz haut mich nicht wirklich vom Hocker. Es ist ziemlich herb im Beginn, hat aber keine Fülle. Es schmeckt ziemlich oberflächlich, fast lieblos. Die Hefe will auch nicht wirklich überzeugen. Ziemlich lau ! Insgesamt unteres Drittel !!!
Bewertung:
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