Biertest - Capra Noastra Magarita E Prea Capoasa
Brauerei:
Capra Noastră / Iaşi
Herkunft:
Rumänien
Getestet am:
15.10.2022
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Fruchtbier
Alkoholgehalt:
6,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Heidelbeeren, Koriander, Moos, Honig
Farbe:
hefetrübes rötlich-braun
Schaumkrone:
fast keine
Geruch:
beerig
Geschmack:
beerig, leicht, wenig Kohlensäure, mild, dezent fruchtig, kurzer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das "Capra Noastră MăgăriÈ›a E Prea Căpoasă" ist an der Reihe. Dabei handelt es sich um ein stärker eingebrautes Fruchtbier. Beim Brauen wurden satte 30 Kilogramm Heidelbeeren verwendet und das Bier durfte vier Monate reifen. Nicht schlecht! Dementsprechend sieht das Bier auch aus: Es ist dunkelrot, der Schaum ist nahezu nicht vorhanden. Das wundert mich bei den Zutaten aber auch nicht. Geschmacklich kommt eine leichte Säure durch, es schmeckt beerig. Die Heidelbeeren kommen leicht durch. Dabei schmeckt es überraschenderweise dünn und der Alkohol ist auch fast nicht wahrnehmbar. Auch der Hopfen ist sehr zurückhaltend, die Kohlensäure will auch nicht so wirklich. Ein neuer Schluck liefert wenig Neues. Das erste Drittel ist säuerlich, aber auch nicht übertrieben. Danach passiert nicht mehr allzu viel. Ab der Mitte ist das Bier unspektakulär. Alles in allem ist das "Capra Noastră MăgăriÈ›a E Prea Căpoasă" ein ganz gutes Fruchtbier.
Bewertung:
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