Biertest - Capra Noastra 4 Saison
Brauerei:
Capra Noastră / Iaşi
Herkunft:
Rumänien
Getestet am:
13.10.2022
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Saison
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Koriander, Pfeffer
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Orange
Geschmack:
trocken, spritzig, fruchtig, leicht bitter, nach Koriander, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Weiter geht es hier in IaÈ™i im Arcu - House of Beer mit dem "Capra Noastră 4 Saison", einem 6%igen Bier nach belgischer Brauart. Der Antrunk ist sehr trocken und würzig. Und wow, hier ist mal viel Volumen zugegen. Dann wird es krautig, viel Koriander kommt durch, es ist trocken und ich kann leichte Aromen von Quitte und Mandarinen schmecken. Mit der Zeit kommt der Hopfen deutlicher durch, das Bier schmeckt nun trocken und würzig. Das Bier ist wirklich gut! Wer Bock auf ein sehr trockenes Saison nach belgischer Art hat, ist hier richtig.
Bewertung:
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