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Biertest - Brauhaus Obermühle Braunfels Blonder Schlawiner

Brauerei:

Brauhaus Obermühle Braunfels / Braunfels

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

20.07.2019

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

Kellerbier

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

leicht stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht malzig

Geschmack:

leicht malzig, mild, minimal würzig, mittellanger Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Wir sind auf dem Lahntal-Radweg und haben den ersten Tag geschafft. 78km zeigt der Computer an, nun rasten und übernachten wir in einem Brauhaus :-) Das vor mir stehende Testbier hört auf den Namen "Brauhaus Obermühle Braunfels Blonder Schlawiner". Und dieses 5,2%ige Kellerbier ist minimal stumpf goldgelb und der erste Schluck wirkt ziemlich dünn. Der perfekte Durstlöscher halt. Es schmeckt leicht malzig und verfügt über eine minimale Süße. Dazu ist es ziemlich spritzig und süffig. Aber eben auch sehr einfach zu trinken. Auch weil der Hopfen nur minimal vorhanden ist. Der nächste Schluck ist süßlich und dezent brotig, das Bier ist dann sehr mild und der Abgang nur mittellang. Alles in allem würde ich sagen: Ganz okay. Sechs Punkte!